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Capucine

Description

Cette fleur comestible et ornementale fût importée du Pérou par les conquistador hollandais au 17° siècle. Cette plante grimpante ou rampante en fonction de son emplacement vous permettra d’embellir une structure ou cacher un compost par exemple.

Nom latin

Tropaeolum

Famille

Tropéolacées

conservation

Conserver vos graines au réfrégirateur jusqu’à fin février

semance

Au début du printemps

Usage & tradition

Appelée aussi « le cresson du Pérou » les moines l’ont au départ beaucoup utilisé comme plante médicinale et aromatique. Aujourd’hui nous l’utilisons à titre ornementale mais elle fait également son grand retour dans nos assiettes

Floraison / récolte

De Mai à début Novembre

Couleur

Orange (déclinaison entre jaune et rouge en fonction de l’exposition)

Taille / Hauteur

De 2 à 5M – se ramifie énormément surtout si elle trouve un support

Au jardin

Installée au pied des arbres fruitiers, au milieu des plantes fleuries et des légumes du potager, la capucine va attirer les pucerons qui n’iront donc pas sur les autres plantations. En outre, elle détourne les aleurodes des tomates, des aubergines, des poivrons et des pommes de terre.

Sur le balcon

Si elle trouve un support, alors rien ne l’arrête… Profitez-en des mois entier

Entretien

Très facile

Besoin en eau

Plutôt faible

Propriétés Médicinales

Le fruit à des vertus laxative et la graine des vertus vermifuge, de plus ses vertus emménagogue favorise les menstruations et permet de réguler les cycles menstruels.

Contre-Indication

Il n’existe pas de contre-indications aux dosages recommandés chez l’adulte mais il est déconseillée la prise orale chez les enfants. En condiment, les fleurs et feuilles de capucine sont à consommer à doses modérées.

En images

La graine

La fleur

Comment semer?

Nos graines

Œillet d’Inde

Voici une plante annuelle, très florifère, dont la croissance est plutôt rapide surtout si elle est exposée plein soleil. Ses petits boutons apparaitront rapidement par

Bleuet des prés

Le bleuet appartient à la famille des Astéracées, présent en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Ils ont non seulement des vertus thérapeutiques